Kitchen Lab #4 Άκης Πετρετζίκης Γλυφάδα

Η Besko, σε συνέχεια μιας ισχυρής συνεργασίας με τον Άκη Πετρετζίκη, παρέδωσε ένα ακόμη έργο για τον κορυφαίο σεφ. Το μείγμα του Kitchen Lab και του Burger AP βρίσκεται σε μια έκταση 300τμ στη Γλυφάδα. Το ξύλο, ο χάλυβας και η πέτρα είναι τα τρία βασικά στοιχεία. Ένας συνδυασμός αυτών, διατηρώντας την γενική ιδέα σε προτεραιότητα, δημιούργησε το αποτέλεσμα που μπορείτε να δείτε στις εικόνες στα αριστερά. Η Γλυφάδα έχει ένα νέο σημείο συνάντησης όπου οι φανταστικές γεύσεις συνδυάζονται με ένα μοντέρνο, ζεστό περιβάλλον. Επικεντρωθήκαμε σε κάθε στοιχείο του καταστήματος προκειμένου να βρεθεί στη σωστή θέση μέσα στο χώρο. Από τη στιγμή που εισέρχεται ο πελάτης, όλα πρέπει να οργανωθούν με τον σωστό τρόπο. Ο φωτισμός ήταν και πάλι μια από τις πιο σημαντικές πτυχές του έργου. Η ομάδα μας εξέτασε τη χρήση κάθε θέσης στο κατάστημα και επέλεξε τον συγκεκριμένο φωτισμό.